Jobs

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin:

Einen Jungkoch (m/w)/ Demichef de partie (m/w)/ Chef de Partie (m/w)
Ihre Aufgaben:
  • kreatives Arbeiten und Mitgestaltung der Speisekarte, sowie Menüs und Bankettbuffets
  • Arbeiten im a la carte Geschäft, Bankett und Cateringküche mit viel Abwechslung
Wir erwarten:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin)
  • körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
  • Organisationstalent und Flexibilität
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Loyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetzten
Wir bieten:
  • erlebnisreiches Arbeiten mit motivierten und engagierten Kollegen
  • junges und innovatives Team
  • geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage Woche, kein Teildienst
  • interessante Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir würden uns freuen, Sie schon bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen.
Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen schnellstens – gerne auch elektronisch – an:
Hotel Motodrom
Am Motodrom
68766 Hockenheim
Deutschland
Telefon: +49 (0) 6205 298-175
Telefax: +49 (0) 6205 298-555
E-Mail: richard.damian@hotel.hockenheimring.de
Ansprechpartner: Herr Richard Damian, Position/Abteilung: Hoteldirektor

 

Unsere Ausbildungsplätze

 

Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann

Informationen zur Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann:
Als Hotelfachmann/-frau arbeiten Sie am Empfang, im Housekeeping (Etage), in der Reservierung, im Verkauf, im Service oder in der Veranstaltungsabteilung (Bankett).
Ausbildungsvoraussetzung:
  • Mindestens Hauptschulabschluss
  • Kommunikativ und teamfähig
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Flexibel und belastbar
  • Erste Fremdsprachenkenntnisse
  • Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
  • Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen
Ausbildungsdauer:
Die Ausbildungsdauer für Hotelfachleute beträgt 3 Jahre.
Ausbildungsinhalte:
  • Vorbereitung der Tagungsräume
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Speisen und Getränke servieren
  • Planung und Durchführung von Events
  • Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
  • Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen
Wir bieten:
  • erlebnisreiches Arbeiten mit motivierten und engagierten Kollegen
  • junges und innovatives Team
  • geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage Woche, kein Teildienst
Wir würden uns freuen, Sie schon bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen.
Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen schnellstens – gerne auch elektronisch – an:
Hotel Motodrom
Am Motodrom
68766 Hockenheim
Deutschland
Telefon: +49 (0) 6205 298-175
Telefax: +49 (0) 6205 298-555
E-Mail: richard.damian@hotel.hockenheimring.de
Ansprechpartner: Herr Richard Damian, Position/Abteilung: Hoteldirektor

Ausbildung zur Köchin/Koch

Informationen zur Ausbildung als Köchin/ Koch:
Als Koch/Köchin sind Sie nicht nur für die Herstellung von Speisen zuständig, sondern verantworten auch die Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten. Handwerkliches Geschick und küchentechnisches Wissen bilden daher die Grundlage für diesen Beruf.
Ausbildungsvoraussetzung:
  • Mindestens Hauptschulabschluss
  • Belastbar und gute körperliche Verfassung
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
  • Kommunikativ und teamfähig
  • Gutes kalkulatorisches Verständnis
  • Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen
Ausbildungsdauer:
Die Ausbildungsdauer für Köche beträgt 3 Jahre.
Ausbildungsinhalte:
  • Zubereitung von Speisen
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren
  • Produktpräsentation im Gastraum
  • Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
  • Hygienevorschriften beachten
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Wir bieten:
  • erlebnisreiches Arbeiten mit motivierten und engagierten Kollegen
  • junges und innovatives Team
  • geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage Woche, kein Teildienst
Wir würden uns freuen, Sie schon bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen.
Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen schnellstens – gerne auch elektronisch – an:
Hotel Motodrom
Am Motodrom
68766 Hockenheim
Deutschland
Telefon: +49 (0) 6205 298-175
Telefax: +49 (0) 6205 298-555
E-Mail: richard.damian@hotel.hockenheimring.de
Ansprechpartner: Herr Richard Damian, Position/Abteilung: Hoteldirektor
Sollten Sie noch Fragen haben, können Sie sich gerne auch über unsere Kontaktseite an uns wenden.